Så blev det endelig december og det betyder at huset begynder at dufte af julebag 
Vi starter ud med de klassiske vanillekranse.
- 250 g stuetempereret smør
- 250 g sukker
- 500 g mel
- 50 g finthakkede mandler eller mandelmel
- 1/2 tsk hjortetaksalt
- Korn fra 1 stang vanille
- 2 æg
- Ælt smør og sukker godt sammen.
- Tilsæt mel, mandler, hjortetaksalt og vanillekorn. Bliv ved med at ælte.
- Til sidst ælter man de 2 æg i dejen så det hele samler sig.
- Sæt dejen på køl i en times tid eller to.
- Form vanillekransene og bag dem ved 180 grader i ca. 12 minutter indtil de er gyldne.
Skriv et svar