Krabbeklør og hvidvin

Verdens måske nemmeste forret, kogte krabbeklør og et køligt glas hvidvin. Det er noget af det bedste og sødeste kød man kan forestille sig, og så er det jo lidt sjovt at aktivere ens gæster med nøddeknækkere 🙂

Som tilbehør fik vi Naanbrød. Jeg ved godt man kan lave alt muligt, andet men ideen var at holde det så simpelt som muligt.

Til forret regnede jeg med 4 klør pr. mand og det holdt meget godt da det var ment som en appetitvækker. Som man måske kan se på billedet så havde de alle en rimelig god størrelse.

  1. Kog krabbeklør i saltet vand i 15 minutter.
    Skum af et par gange.
  2. Sluk for vamen og lad dem stå i 10 minutter.
  3. Tag dem op af vandet, dryp dem af og server sammen med en nøddeknækker eller to 🙂