BLT sandwich, en gudespise

Ahh, det smager godt 🙂 Bedre ros kan man vist ikke få når den 4. halve sandwich sættes til livs.

Jeg syntes en BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) sandwich er noget af det bedste man kan lave. Det er let og så smager de altid forbandet godt 🙂 Hvis man vil så kan man også komme noget kylling i, det bliver smagsoplevelsen absolut ikke værre af.

Og for resten, efter min mening så skal en sandwich laves af 3 brød. 2 er næsten lidt for lidt…

Denne opskrift giver 4 halve som er nok til en sulten skovhugger, eller to med lidt mindre appetit.

  • 6 skiver godt sandwichbrød
  • 75 g bacon i skiver
  • Et par blade romainesalat
  • 2 tomater skåret i tynde skiver
  • En stor klat god mayo
  • En lille klat dijon sennep (kan udelades)
  • Salt og peber

  1. Steg baconskiverne sprøde
  2. Læg sandwichbrødene ind i ovnen på bageristen og giv dem indtil de er let sprøde.
  3. Start med at smøre det nederste brød med mayo, læg tomatskiver ovenpå og giv dem en lille smule salt og peber.
  4. Så skal der den stegte bacon og salatblade på og ovenpå det et stykke brød som er smurt med sennep.
  5. Så laver man et lag mere med tomater (med salt og peber), bacon og salat.
  6. Slut af med et brød smurt med mayo.
  7. Skær i to halve og sæt dem til livs med et smil på læben.