Grydestegt blomkål

Her er en nem og lækker måde at lave et blomkål på. Kom den i en gryde med smør og tilbered den i ovnen. Den bliver mør, smør-lækker og passer godt til f.eks. en omelet.

Husk at gryden skal have et låg som slutter 100% tæt. Hvis den ikke gør det kan blomkålen ikke blive dampet i smørret.

  • 1 blomkålshoved
  • 25 g smør

  1. Skær blade og den nederst tykke stok af hovedet og læg den i en gryde sammen med smør.
  2. Kom låg på og bag den i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time indtil blomkålen er mør.