Hvidkålssalat med ingefær og chili

Denne hvidkålssalat er nem at lave og på samme tid rigtig frisk, ikke mindst pga ingefæren og chili. Det er ikke noget vi normalt bruger i vores salater, så det her var en lille guldklump af en opskrift som var gemt i GO kuren fra TV2.

Passer godt til en sammenkogt ret.

Til 2 personer:

  • 1/4 hvidkål, skåret i små stykker
  • 1 tsk frisk ingefær, hakket
  • 1 tsk chili, hakket (mindre hvis den er meget stærk)
  • 1 spsk akaciehonning
  • Saft og skal fra ½ lime
  • Salt / peber

  1. Alle ingredienser blandes sammen, og så er den færdig 🙂