Nanna´s chokoladekage

Nanna´s chokoladekage

Min 10 årige niece Nanna havde lavet chokoladekage til min fødselsdag, det eneste hun fik hjælp til var det smeltede smør. Så denne kage er absolut børnevenlig 🙂

Den er meget fugtig og lækker, kan uden problemer holde sig i flere dage uden at blive tør.

  • 1 hel Nanna til at gøre alt arbejdet
  • 400 g mel
  • 500 g sukker
  • 100 g kakaopulver
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 4 æg
  • 200 g smeltet smør
  • 5 dl appelsinjuice

  1. Bland alle tørre ingredienser sammen i en skål.
  2. Tilsæt æg, smør og og appelsinjuice og rør grundigt sammen.
  3. Hældes i en 20 x 30 cm bradepande.
  4. Bages ved 175 grader i ca. 50 minutter.
  5. Lav en glasur og pynt kagen efter behov og/eller lyst 🙂