Indbagt kyllingebryst

Indbagt kyllingebryst – 4 personer


  • 4 stk kyllingebryst á 125 g.
  • 100 g flødeost
  • 1 porre
  • 1 løg
  • 1 peberfrugt
  • Butterdej
  • 1 æg
  • salt / peber

Brun kyllingebrysterne på en godt varm pande, de skal ikke varmes igennem bare have farve.

Bland flødeost med finthakket porre, løg, peberfrugt og smag det til med salt og peber.

Rul butterdejen ud og placer 1 kyllingebryst ovenpå. Skær en lomme i brystet og fordel flødeost-blandingen indeni og ovenpå.

Luk butterdejen og pensl alle samlinger med et rørt æg.

Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter.