• Pommes frites – dobbelt kogte Det var lige før vi kunne have holdt børnefødselsdag, vi fik nemlig pommes frites og røde pølser til aftensmad 🙂 Man behøver ikke altid få […]

    Pommes frites – dobbelt kogte

    Pommes frites – dobbelt kogte Det var lige før vi kunne have holdt børnefødselsdag, vi fik nemlig pommes frites og røde pølser til aftensmad 🙂 Man behøver ikke altid få […]

  • Bruscetta med tomatsalsa Bruscetta er nu noget af det bedste man kan få til forret, vi plejer stort set altid at spise dem mens vi gør klar til hovedretten. Det […]

    Bruscetta med tomatsalsa

    Bruscetta med tomatsalsa Bruscetta er nu noget af det bedste man kan få til forret, vi plejer stort set altid at spise dem mens vi gør klar til hovedretten. Det […]

  • Pølsebrød Jeg er simpelthen for nærrig til at give mange penge for et dyrt pølsebrød som stadig ikke er alt for godt, eller langt nok for den sags skyld. Denne […]

    Pølsebrød

    Pølsebrød Jeg er simpelthen for nærrig til at give mange penge for et dyrt pølsebrød som stadig ikke er alt for godt, eller langt nok for den sags skyld. Denne […]

  • Muffins med brombær og hvid chokolade Jeg så i fjernsynet at brombær er meget sunde, så det her må være en slags sund muffin… Måske. De smager hvertfald godt, så […]

    Muffins med brombær og hvid chokolade

    Muffins med brombær og hvid chokolade Jeg så i fjernsynet at brombær er meget sunde, så det her må være en slags sund muffin… Måske. De smager hvertfald godt, så […]

  • Biscotti Det her er en rigtig kaffe-dyppe-kage som jeg aldrig bliver træt af. Et par stykker af de her til en kop kaffe er simpelthen fantastisk, men de kan også […]

    Biscotti

    Biscotti Det her er en rigtig kaffe-dyppe-kage som jeg aldrig bliver træt af. Et par stykker af de her til en kop kaffe er simpelthen fantastisk, men de kan også […]

  • Brombær smoothie Vi havde nogle brombær i fryseren fra sidste sommer og de skulle da bruges på noget rigtig spændende. Så det blev til en frisk og lækker smoothie 🙂 […]

    Brombær smoothie

    Brombær smoothie Vi havde nogle brombær i fryseren fra sidste sommer og de skulle da bruges på noget rigtig spændende. Så det blev til en frisk og lækker smoothie 🙂 […]

  • Luftig blomkålsgratin Med lille Simon der kun er 1 uge gammel så er det ikke nemt at få tid til nye opskrifter, lige nu står den mest på ting fra […]

    Luftig blomkålsgratin

    Luftig blomkålsgratin Med lille Simon der kun er 1 uge gammel så er det ikke nemt at få tid til nye opskrifter, lige nu står den mest på ting fra […]

  • Biksemad med pølser Mad uden dikkedarer og absolut husmandskost er da biksemad. Det er en dejlig nem måde at komme af med rester på, og så behøver det absolut ikke […]

    Biksemad med pølser

    Biksemad med pølser Mad uden dikkedarer og absolut husmandskost er da biksemad. Det er en dejlig nem måde at komme af med rester på, og så behøver det absolut ikke […]

  • Baby Ja så kom han endelig, vores dejlige Simon 🙂 De sidste 9 måneder er godt nok fløjet afsted og det er slet ikke til at forstå at man nu […]

    Simon

    Baby Ja så kom han endelig, vores dejlige Simon 🙂 De sidste 9 måneder er godt nok fløjet afsted og det er slet ikke til at forstå at man nu […]

  • Creme fraiche dressing med friske tomater Man behøver ikke altid lave en varm sovs til kartoflerne så hvorfor ikke variere det lidt? Denne meget enkle dressing passer rigtig godt til […]

    Creme fraiche dressing med friske tomater

    Creme fraiche dressing med friske tomater Man behøver ikke altid lave en varm sovs til kartoflerne så hvorfor ikke variere det lidt? Denne meget enkle dressing passer rigtig godt til […]

  • Braiseret kyllingefilet med stegte tomater i flødesauce Det her er en dejlig nem og lækker måde at lave kyllingefilet på. Vi laver tit bryst og filet sådan her, ikke mindst […]

    Braiseret kyllingefilet med stegte tomater i flødesauce

    Braiseret kyllingefilet med stegte tomater i flødesauce Det her er en dejlig nem og lækker måde at lave kyllingefilet på. Vi laver tit bryst og filet sådan her, ikke mindst […]

  • Hummus på hjemmelavet knækbrød Hummus passer perfekt til dette knækbrød, ristet brød, fladbrød etc. Det er en lækker snack som gør sig godt til en aften ved grillen. Denne opskrift er nem […]

    Hummus på hjemmelavet knækbrød

    Hummus på hjemmelavet knækbrød Hummus passer perfekt til dette knækbrød, ristet brød, fladbrød etc. Det er en lækker snack som gør sig godt til en aften ved grillen. Denne opskrift er nem […]

  • Verden bedste brød af Jim Lahey Det her er en af de største overraskelser jeg nogensinde har fået i et køkken, tænk at et så simpelt brød kan smage så […]

    Verden bedste brød af Jim Lahey

    Verden bedste brød af Jim Lahey Det her er en af de største overraskelser jeg nogensinde har fået i et køkken, tænk at et så simpelt brød kan smage så […]

  • Kartoffel-tomat pizza Her er en variant på en absolut genial kartoffel pizza. I stedet for at lave en med kogte kartofler og tomatsovs så blev denne lavet med meget tynde […]

    Kartoffel-tomat pizza

    Kartoffel-tomat pizza Her er en variant på en absolut genial kartoffel pizza. I stedet for at lave en med kogte kartofler og tomatsovs så blev denne lavet med meget tynde […]

  • Champignon calzone Det var et stykke tid siden vi havde fået pizza sidst, og for ikke at køre træt i de samme gamle (gode) klassikere så lavede jeg denne gang […]

    Champignon calzone

    Champignon calzone Det var et stykke tid siden vi havde fået pizza sidst, og for ikke at køre træt i de samme gamle (gode) klassikere så lavede jeg denne gang […]

  • Banan/jordbær milkshake med chokolade Hold da op hvor er den her milkshake god! Vi havde noget hjemmelavet jordbæris med chokolade liggende i fryseren som passede perfekt til en milkshake. Man kan […]

    Banan/jordbær milkshake med chokolade

    Banan/jordbær milkshake med chokolade Hold da op hvor er den her milkshake god! Vi havde noget hjemmelavet jordbæris med chokolade liggende i fryseren som passede perfekt til en milkshake. Man kan […]

  • Jordbær smoothie Sommertid er smoothie tid og når nu som os plukker alt for mange jordbær så skal man da lave en smoothie. Der findes 1000 forskellige varianter og ingen […]

    Jordbær smoothie

    Jordbær smoothie Sommertid er smoothie tid og når nu som os plukker alt for mange jordbær så skal man da lave en smoothie. Der findes 1000 forskellige varianter og ingen […]

  • Ovnstegt torsk med nye kartofler i persillesmør Inspireret af “2 gange om ugen” skulle vi have torskefilet på en let og lækker måde. Jeg ville egentlig have lavet en bagt […]

    Ovnstegt torsk med nye kartofler i persillesmør

    Ovnstegt torsk med nye kartofler i persillesmør Inspireret af “2 gange om ugen” skulle vi have torskefilet på en let og lækker måde. Jeg ville egentlig have lavet en bagt […]

  • Kartoffelsalat med blomkål og olie/eddike vinaigrette Det her er en anderledes kartoffelsalat som passer rigtig godt til grillmad. Jeg hørte opskriften i Koplevs Køkken på P1 og vidste det var […]

    Kartoffelsalat med blomkål og olie/eddike vinaigrette

    Kartoffelsalat med blomkål og olie/eddike vinaigrette Det her er en anderledes kartoffelsalat som passer rigtig godt til grillmad. Jeg hørte opskriften i Koplevs Køkken på P1 og vidste det var […]

  • Porrer og blomkålsgratin Den kunne også hedde tøm-køleskabet gratin, fordi det er lige præcis hvad det var 🙂 Hvis man husker at holde det simpelt og bruge råvarer som man […]

    Porrer og blomkålsgratin

    Porrer og blomkålsgratin Den kunne også hedde tøm-køleskabet gratin, fordi det er lige præcis hvad det var 🙂 Hvis man husker at holde det simpelt og bruge råvarer som man […]

  • Frugtlagkage Endnu engang har vi lavet kage, og denne er i absolut i verdensklasse. Der er ikke nødvendigvis så meget frugt i som navnet måske antyder, men det er jo […]

    Frugtlagkage

    Frugtlagkage Endnu engang har vi lavet kage, og denne er i absolut i verdensklasse. Der er ikke nødvendigvis så meget frugt i som navnet måske antyder, men det er jo […]

  • Nanna´s chokoladekage Min 10 årige niece Nanna havde lavet chokoladekage til min fødselsdag, det eneste hun fik hjælp til var det smeltede smør. Så denne kage er absolut børnevenlig 🙂 […]

    Nanna´s chokoladekage

    Nanna´s chokoladekage Min 10 årige niece Nanna havde lavet chokoladekage til min fødselsdag, det eneste hun fik hjælp til var det smeltede smør. Så denne kage er absolut børnevenlig 🙂 […]

  • Jordbæris med chokolade Så er jordbær sæsonen skudt i gang! Og heldigvis for det, syntes det er lang tid siden jeg har fået friske danske jordbær. Vi var ude og […]

    Jordbæris med chokolade

    Jordbæris med chokolade Så er jordbær sæsonen skudt i gang! Og heldigvis for det, syntes det er lang tid siden jeg har fået friske danske jordbær. Vi var ude og […]

  • Krondyrryg med rødvinssauce For et stykke tid siden fik vi en krondyrryg og den skulle spises her i weekenden sammen med nogle gæster. Og hold da op hvor blev det […]

    Krondyrryg med rødvinssauce

    Krondyrryg med rødvinssauce For et stykke tid siden fik vi en krondyrryg og den skulle spises her i weekenden sammen med nogle gæster. Og hold da op hvor blev det […]

  • Chili con carne Denne absolut geniale chili con carne kan godt se lidt omstændig ud, men det er nu slet ikke så galt igen 🙂 Det største problem kan dog […]

    Chili con carne

    Chili con carne Denne absolut geniale chili con carne kan godt se lidt omstændig ud, men det er nu slet ikke så galt igen 🙂 Det største problem kan dog […]

  • Saftig kylling i ovn Hvad skal man kalde opskriften på den mest saftige kylling man nogensinde har lavet? Tjah, lige meget hvad den hedder så er det her en absolut […]

    Saftig kylling i ovn

    Saftig kylling i ovn Hvad skal man kalde opskriften på den mest saftige kylling man nogensinde har lavet? Tjah, lige meget hvad den hedder så er det her en absolut […]

  • Gulerodsboller Her er en opskrift på nogle rigtig gode gulerodsboller. Vi fik gæster til middag og min kone havde bagt en hel plade boller, det var da lige før vi […]

    Gulerodsboller

    Gulerodsboller Her er en opskrift på nogle rigtig gode gulerodsboller. Vi fik gæster til middag og min kone havde bagt en hel plade boller, det var da lige før vi […]

  • Kold kartoffelsalat med græsk yoghurt Nu det er ved at være sommer så skal man jo til at stå ved grillen næsten hver aften, og kartoffelsalaten hører jo ligesom til. […]

    Kold kartoffelsalat med græsk yoghurt

    Kold kartoffelsalat med græsk yoghurt Nu det er ved at være sommer så skal man jo til at stå ved grillen næsten hver aften, og kartoffelsalaten hører jo ligesom til. […]

  • Kanelsnegle i ramekin Kanelsnegle bør ikke laves på en plade, de skal helst laves i en lille form eller ramekin. Hvis man bager dem i en form så løber remoncen […]

    Kanelsnegle i ramekin

    Kanelsnegle i ramekin Kanelsnegle bør ikke laves på en plade, de skal helst laves i en lille form eller ramekin. Hvis man bager dem i en form så løber remoncen […]

  • Bestefars skæg med abrikos Så er der kage igen, utroligt man ikke vejer 4 gange så meget 🙂 Bedstefars skæg med abrikos er et godt alternativ til den med jordbærsyltetøj, […]

    Bestefars skæg med abrikos

    Bestefars skæg med abrikos Så er der kage igen, utroligt man ikke vejer 4 gange så meget 🙂 Bedstefars skæg med abrikos er et godt alternativ til den med jordbærsyltetøj, […]

  • Bønner i svøb En nem lille hapser er og bliver bønner med bacon. Det er ikke alle der laver dem med olie og det syntes jeg egentlig er en skam. […]

    Bønner i svøb

    Bønner i svøb En nem lille hapser er og bliver bønner med bacon. Det er ikke alle der laver dem med olie og det syntes jeg egentlig er en skam. […]

  • Ovnstegte kartofler med timian og hvidløg Hver gang vi laver burgere så skal der laves kartofler til, som man bl.a. kan se i denne opskrift 🙂 Kartofler passer altså bare […]

    Ovnstegte kartofler med timian og hvidløg

    Ovnstegte kartofler med timian og hvidløg Hver gang vi laver burgere så skal der laves kartofler til, som man bl.a. kan se i denne opskrift 🙂 Kartofler passer altså bare […]

  • Kartoffelroulade med spinat – 4 personer En kartoffelroulade er perfekt at lave til gæster, den kan nemt holde sig i køleskabet til dagen efter. Men hvis man nu ikke får […]

    Kartoffelroulade med spinat

    Kartoffelroulade med spinat – 4 personer En kartoffelroulade er perfekt at lave til gæster, den kan nemt holde sig i køleskabet til dagen efter. Men hvis man nu ikke får […]

  • Bitter koldskål En af de bedste ting ved sommer er og bliver en stor tallerken med koldskål, og den skal være godt bitter. Jeg bryder mig ikke om alt det […]

    Bitter koldskål

    Bitter koldskål En af de bedste ting ved sommer er og bliver en stor tallerken med koldskål, og den skal være godt bitter. Jeg bryder mig ikke om alt det […]

  • Bruscetta på grill At lave bruscetta, hvad enten det er på en grill eller i ovnen, er en hyggelig måde at få en lille forret på. Det er rart at […]

    Bruscetta på grill

    Bruscetta på grill At lave bruscetta, hvad enten det er på en grill eller i ovnen, er en hyggelig måde at få en lille forret på. Det er rart at […]

  • Ristede skumfiduser Den sødeste grill dessert i verden må være ristede skumfiduser, men også en af de bedste desserter der findes. Det er en tradition fra min kones side af […]

    Ristede skumfiduser

    Ristede skumfiduser Den sødeste grill dessert i verden må være ristede skumfiduser, men også en af de bedste desserter der findes. Det er en tradition fra min kones side af […]

  • Spinat farsbrød med pommes anna Vi har i lang tid lavet spinat farsbrød og jeg bliver aldrig træt af det. Det her syntes jeg er en frisk opdatering af den […]

    Spinat farsbrød med pommes anna

    Spinat farsbrød med pommes anna Vi har i lang tid lavet spinat farsbrød og jeg bliver aldrig træt af det. Det her syntes jeg er en frisk opdatering af den […]

  • Blåbærkage Ja ja, vi spiser meget kage og hvad så? Men nu når kagerne er så gode så gør det jo ikke noget 🙂 Den her blåbærkage er rigtig svampet […]

    Blåbærkage

    Blåbærkage Ja ja, vi spiser meget kage og hvad så? Men nu når kagerne er så gode så gør det jo ikke noget 🙂 Den her blåbærkage er rigtig svampet […]

  • Pasta carbonara med ærter og champignons En af mine absolut favoritretter er og bliver pasta carbonara, det er en lækker og hurtig ret og så kan den varieres i det […]

    Pasta carbonara med ærter og champignons

    Pasta carbonara med ærter og champignons En af mine absolut favoritretter er og bliver pasta carbonara, det er en lækker og hurtig ret og så kan den varieres i det […]

  • Chokoladekage med brombær Det her er nok verdens mest fantastiske kage! Oprindeligt en opskrift fra Blomsterberg som vi nu har lavet mange gange, den er rettet lidt til fra gang […]

    Chokoladekage med brombær

    Chokoladekage med brombær Det her er nok verdens mest fantastiske kage! Oprindeligt en opskrift fra Blomsterberg som vi nu har lavet mange gange, den er rettet lidt til fra gang […]

Side 5 af 7« Første...34567