• Tzatziki – 2 personer 4 fed finthakket hvidløg 5 spsk. græsk yoghurt 1 skrællet revet agurk Salt / peber Bland alle ingredienser sammen og stil tzatziki´en i køleskabet indtil den skal […]

    Tzatziki

    Tzatziki – 2 personer 4 fed finthakket hvidløg 5 spsk. græsk yoghurt 1 skrællet revet agurk Salt / peber Bland alle ingredienser sammen og stil tzatziki´en i køleskabet indtil den skal […]

  • Bagekartofler – 2 personer 4 bagekartofler 3 spsk. smeltet smør 1 spsk. groft salt Super klassisk bagt kartoffel som vi faktisk laver tit. En fejl som jeg syntes mange laver […]

    Bagekartofler

    Bagekartofler – 2 personer 4 bagekartofler 3 spsk. smeltet smør 1 spsk. groft salt Super klassisk bagt kartoffel som vi faktisk laver tit. En fejl som jeg syntes mange laver […]

  • Spinat karbonader – 4 personer 150g frisk eller 250g optøet frost spinat 400 g hakket svinekød 1 finthakket løg 3 hakkede fed hvidløg Salt / peber 200 g hytteost 3 […]

    Spinat karbonader

    Spinat karbonader – 4 personer 150g frisk eller 250g optøet frost spinat 400 g hakket svinekød 1 finthakket løg 3 hakkede fed hvidløg Salt / peber 200 g hytteost 3 […]

  • Kødboller 500 g hakket flæsk el.kalv og flæsk 1 hakket løg 2 spsk mel 1 dl. mælk 1 æg Salt / peber Karrysovs 1-2 spsk.karry 1 tsk gurkemeje (valgfri) 1 […]

    Boller i karry

    Kødboller 500 g hakket flæsk el.kalv og flæsk 1 hakket løg 2 spsk mel 1 dl. mælk 1 æg Salt / peber Karrysovs 1-2 spsk.karry 1 tsk gurkemeje (valgfri) 1 […]

  • Genbrugsboller 2 gamle rundstykker ¾ liter mælk 250g 5-korns blanding 50g gær Hvedemel 1 æg Salt Rundstykkerne skæres i små stykker og blødes op i mælken sammen med 5-korns blandingen. […]

    Genbrugsboller

    Genbrugsboller 2 gamle rundstykker ¾ liter mælk 250g 5-korns blanding 50g gær Hvedemel 1 æg Salt Rundstykkerne skæres i små stykker og blødes op i mælken sammen med 5-korns blandingen. […]

  • Pandekager – ca. 10 stk. Ca. 200 g hvedemel 2 1/2 dl sødmælk 1 dl. øl ½ tsk. salt 2 tsk. Sukker 1/2 vanillestang smør Skrab kornene ud af vanille […]

    Pandekager

    Pandekager – ca. 10 stk. Ca. 200 g hvedemel 2 1/2 dl sødmælk 1 dl. øl ½ tsk. salt 2 tsk. Sukker 1/2 vanillestang smør Skrab kornene ud af vanille […]

  • Indbagt kyllingebryst – 4 personer 4 stk kyllingebryst á 125 g. 100 g flødeost 1 porre 1 løg 1 peberfrugt Butterdej 1 æg salt / peber Brun kyllingebrysterne på en […]

    Indbagt kyllingebryst

    Indbagt kyllingebryst – 4 personer 4 stk kyllingebryst á 125 g. 100 g flødeost 1 porre 1 løg 1 peberfrugt Butterdej 1 æg salt / peber Brun kyllingebrysterne på en […]

  • Kartoffelgnocchi – 4 personer 1 kg kartofler 4 æggeblommer Ca. 100 g hvedemel Salt/peber Kog kartoflerne og mos dem sammen med æggeblommer, mel, og salt. Dejen skal blive blød og […]

    Kartoffelgnocchi

    Kartoffelgnocchi – 4 personer 1 kg kartofler 4 æggeblommer Ca. 100 g hvedemel Salt/peber Kog kartoflerne og mos dem sammen med æggeblommer, mel, og salt. Dejen skal blive blød og […]

  • 1 stk. Broccoli 3/4 dl. rosiner 1 lille rødløg 1 pakke bacon ½ dl. solsikkekerner eller ristede pinjekerner 3 spk. crème fraîche 3 spk. sukker 1½ spk. eddike Del broccoli´en i […]

    Broccoli salat

    1 stk. Broccoli 3/4 dl. rosiner 1 lille rødløg 1 pakke bacon ½ dl. solsikkekerner eller ristede pinjekerner 3 spk. crème fraîche 3 spk. sukker 1½ spk. eddike Del broccoli´en i […]

  • Bechamelsauce 50g smør 50g hvedemel ½ liter mælk Salt Peber 1 knivspids muskatnød (kan udelades) Smelt smør ved svag varme. Tilsæt lige så stille mel og rør rundt indtil massen […]

    Bechamelsauce

    Bechamelsauce 50g smør 50g hvedemel ½ liter mælk Salt Peber 1 knivspids muskatnød (kan udelades) Smelt smør ved svag varme. Tilsæt lige så stille mel og rør rundt indtil massen […]

  • Lasagne – 2 sultne personer, 4 hvis der er salat 400g hakket oksekød 1 stort løg – hakket 1 stor gulerod – hakket 2 fed hvidløg – hakket 1 dl […]

    Lasagne

    Lasagne – 2 sultne personer, 4 hvis der er salat 400g hakket oksekød 1 stort løg – hakket 1 stor gulerod – hakket 2 fed hvidløg – hakket 1 dl […]

  • Tomatsovs 2 dåser tomater. (Der er stor forskel på smagen af dåsetomater, prøv f.eks. Veribest økologiske hakkede tomater fra REMA 1000.) Et par fed hvidløg. 1 løg. 1-2 spk. hakket frisk […]

    Tomatsovs

    Tomatsovs 2 dåser tomater. (Der er stor forskel på smagen af dåsetomater, prøv f.eks. Veribest økologiske hakkede tomater fra REMA 1000.) Et par fed hvidløg. 1 løg. 1-2 spk. hakket frisk […]

  • Pizzadej Nok til en 2 personers pizza   250 g hvedemel. Brug helst type ”00” mel, det kan købes i større supermarkeder. 1 tsk. salt. 15 g gær. 1¼ dl […]

    Pizzadej

    Pizzadej Nok til en 2 personers pizza   250 g hvedemel. Brug helst type ”00” mel, det kan købes i større supermarkeder. 1 tsk. salt. 15 g gær. 1¼ dl […]

  • Pizza – vores 3 favoritter
Når vi laver pizza bruger vi altid få men gode råvarer, det er en kunst at vælge fra i stedet for bare at putte mere på. Den skal ikke fyldes med mindst 4 slags kød, grøntsager og revet ost fra en pose.

    Pizza

    Pizza – vores 3 favoritter
    Når vi laver pizza bruger vi altid få men gode råvarer, det er en kunst at vælge fra i stedet for bare at putte mere på. Den skal ikke fyldes med mindst 4 slags kød, grøntsager og revet ost fra en pose.

Side 7 af 7« Første...34567